出刃包丁は不要。 普通の包丁とハサミでお魚捌きに入門しない? 公開日: 更新日: 北海道在住・捌けるライターのわたなべひろみです。 ここしばらく、おうちで過ごす時間が増え、食べることや料理することに改めて向き合う機会を得楽天市場「ハサミ 魚 さばく」57件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届 この間友達が、 「魚をさばく時にヒレが手に刺さって痛いどうしたらいいの?」 と相談してきたので「記事にしよう!」と思いました 結論から言うと、魚をさばくときには包丁だけでなく、ハサミも使うことが重要です こうすることで痛い怪我を防げるのです そして背ビレや腹ビレのみ
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